Story of “Petit à petit”

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2月のスープ 

『クヌーデル入りベジタブルスープ』

2011.02スープnew

お野菜がたっぷり食べたい!
人参、セロリ、蕪、キャベツ、
今月はベジ・ベジ・ベジなスープです。

“クヌーデル”とは…
ドイツ料理で、ジャガイモで作ったお団子です。
食感はニョッキに似て、モチッとしていて、
作り方は、意外と手が込んでるんです。

お野菜の甘さとコクが味わえるスープなので、
ぜひ小さな子供さんにも食べて欲しいな。
2月も美味しい笑顔に出会えますように(^^)

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