Story of “Petit à petit”

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★お知らせ 今週末1月29・30日は休業します。 

今月は…
何だかコンフィチュール作りが思うようにできなかったり、
注文に上手く対応できなかったり、
ん~
そしたら、2回続けて天然酵母パンを失敗して…

固く膨らまなかった団子のようなパンに噛り付きながら
「冬の寒さのせいじゃないな」って気がして、
翌日、再び母の教えを思い出して、
全ての工程を気を抜かず、心を込めて焼いてみたら~
天然酵母パン
やっぱり、ふんわり美味しい天然酵母パンが焼けた!

今更だけど、天然酵母は生きてるんだ。
手を抜かず、心を抜かず
反省…反省…
そんな気持ちだと、
何だかブログも更新できずにいて(v_v)


そしたら今日の夕方、
『ブログの更新がないけど…元気にしてるか?』って
心配して電話をくれる人がいた。

あ~
一人で頑張ってる気になってたけど、
私は、一人じゃないんだなぁ~。
応援してくれる大切な人たちがいるんだ。


今月も
遠方なのにコンフィチュールの注文をくれる親戚や友人

週末には、
慣れない長距離運転で友人を連れて来てくれる妹

こんなに不思議なカフェ(こんな不思議な私の生き方?)を応援してくれる人たち…

新年早々、何だかPetit a petitを見失っていたなぁ。
みんな皆にありがとう!
そう思ったから、
プティタプティ物語が始まったんだった。

今夜も寒い寒い栗野ですが、
ちょっぴり心に春風が吹いたみたいです。
さぁ、これからも。

コメント

有難うございます!!
これからも、毎週、心を込めてフワフワの天然酵母パンを焼きますよ~。
2月のスープも、近いうちにアップしますね。ぜひ、また遊びに来て下さい(^o^)

プティタプティ #/Amn5WiM | URL | 2011/01/31 20:43 * edit *

よかったですね♪

こんにちは。いろんな人と一緒にうかがっているものです。
ふんわりおいしいパン、また焼けるようになってよかったです。
また2月のスープも楽しみにしています☆遊びに行きますね。

ほわ #- | URL | 2011/01/31 19:52 * edit *

先日は、寒い中お越し頂き有難うございました。
素敵なお土産に感激でした!ラグラスの花が今から楽しみです。
これからもマイペースに心暖まるカフェを目指したいと思っています。
また栗野方面にドライブされる際は、是非お立ち寄り下さい。
お会いできる日を楽しみにしております(^_^)

プティタプティ #/Amn5WiM | URL | 2011/01/28 19:50 * edit *

こんにちは♪

プティタプティさんの優しいお味の大ファンになった宮崎のめりる一家(ワンちゃん含)です(^O^)
次回は是非パンを頂いてみたいです。
噴火で大変でしょうが、頑張って下さいねp(^-^)q

めりる #WE/xn6Vw | URL | 2011/01/27 15:14 * edit *

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