Story of “Petit à petit”

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南高梅&赤ワイン コンフィチュール 

ようやく...出来ました!
南高梅&赤ワイン
私の大のお気に入り(^^)です。
昨年、この風味の虜になった方も…きっと
パンやスコーン、ヨーグルトと味わうだけでなく、
お湯割り、ソーダ割りもオススメです。

ところで、今年の梅について…
実は、カフェの梅を今年も収穫したのですが、
天候の影響などで、傷みがひどく…
昨年のように製品には使うことができませんでした。

だから…思い切って
さつま町産、風味の良い南高梅で作りました。
(※無農薬ではありません。)
ちょっと当てが外れて残念でしたが、
いつものように、納得できる“美味しい”自信作です。

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